广州云吞面

燊意、自造竹升、生力强等

广式云吞面是广东地道小吃的一种，是一种云吞汤面，讲究汤底、面、云吞，三者的融合。
广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，必须是竹升打的银丝面；二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味；三讲汤，要大地鱼和
猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。

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