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几十年只卖几种传统点心 地址:无锡市锡山区鹅湖镇荡口新杨路56号 |
年糕是无锡人新年里的必备年货。地道的无锡人都晓得荡口花沿桥的年糕好吃。一到年关,这里的年糕来都来不及做,平均每天都要卖到一千多斤。
花沿桥年糕店是有三十多年历史的祖传店,出售的年糕也只有最传统的4种口味:白糖原味、红糖年糕、红豆年糕和麦青年糕。都是加了糖桂花,吃起来格外香。
红糖的最浓郁,红豆口感绵软,白糖的最细腻。刚买的还热乎乎的最好吃,带回家再加热已有逊色。大概是老师傅特有的手感和温度赋予了年糕以灵魂。手工年糕比机器加工的更有韧劲儿,也更容易消化些,肠胃不好的人和老年人都能吃。
年糕全手工制作,师傅们大多年过花甲,但身手依旧利索,神情专注而一丝不苟。
参考价格:年糕2.5元/条;50元/盒
电话:(0510)88744029