海口南门鸡饭

南门鸡饭 营业了30年,藏在海口老街里,深受吃货追捧的地道鸡饭

地址:海口市博爱南113号
电话:13807595178

这店已有三十年的历史,靠的就是这口鸡嫩而不油,滑而不腻,鲜而不极的鸡肉。门面很破旧,狭小,却是老街里最火的一家鸡饭店。

饭点一到,这里挤满了人,大都是打包的。估计是上班族,要么就是附近的街坊。

南门鸡饭门面

鸡肉,肉质很白很香,白切出来,油光发亮,显得鲜嫩,看着很想吃。

皮薄嫩滑,但鸡皮口感不脆;鸡肉紧实,一口下去,不用蘸酱,肉夹杂着滑嫩的皮,满口清香。

南门鸡饭

酱料很丰富,可以根据自己的口味来挑选搭配。对于文昌鸡来说,一份好的蘸料调制,就是提升口感的关键。

南门鸡饭蘸料

本地人多选用辣椒或是酸酸的海南青橘,沾上佐料,含进嘴里,混合着鸡汁酱汁的香味,瞬间觉得人生满格了。

注意营业时间: 16:00-20:00

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作者: 小圈

小圈是小小管理员

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