缸鸭狗

要说汤圆的名气,当然是宁波汤圆,而宁波汤圆的百年老店又是这家“缸鸭狗”。好奇怪的名号,不知什么来历。

缸鸭狗的特色是用料讲究,一定要水磨糯米粉,还有上好的黑芝麻猪油馅,甜度适中,入口即化。

但好些人说,现在的缸鸭狗没以前那么好吃了。不知道是做差了,还是人的口味要求变高了。也许都有。

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