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百年老字号，肉包肉的云吞 地址：福州鼓楼区澳门路3号 |
同利肉燕是福州一带的地方传统名吃。福州人所说的肉燕，类似于馄饨，或广东人所说的云吞，或西南官话区所说的抄手，但是无论造型和面皮都与馄饨不同，肉燕的面皮使用猪瘦肉与红薯粉制作成的，大小和小馄饨差不多，形状圆头散尾，形同飞燕，所以叫肉燕。入口则滑嫩清脆，其口感和馄饨有微妙差别。
“同利肉燕老铺”自清光绪二年（1876年）在 “三坊七巷”设店至今已逾130多年， 是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的著名老店。
位置好找，就位于鼓楼区的澳门路，林则徐纪念馆对面。
电话：0591-87515631