打边炉是广东人吃的艺术之一。一家人围炉而坐，在氤氲的水汽中谈笑风生，一边拉家常，一边慢慢涮，吃上两三个小时，真是一件十分惬意的事情。 继续阅读“鱼塘公的清水打边炉”
广东
收割紫菜
汕头南澳岛海上，养殖紫菜是一个养家致富的产业。
每年11月是收割紫菜的季节，来自福建的工人们来到云澳避风港，把挂满紫菜的小竹排给打捞上岸，拿上剪刀在烈日下作业，收下的紫菜还要经过定型晒干才能上市。
来源：新浪微博/有理-Ulifoto
记忆中的湛江
一些湛江市的老照片，看看昔日的湛江城。 继续阅读“记忆中的湛江”
清远潭岭天湖
 |
广东高海拔湖泊，冬季雪景岭南罕见 |
南方人从小长到成年好些还没看到过真正的下雪。这里的南方基本指两广及海南等岭南地区。不要说广州、深圳、珠海这些珠三角，就是粤北山区也是冬天不觉冷，除非 继续阅读“清远潭岭天湖”
河源客家炸肉丸
 |
过年前几日客家地区乡下，空气中总是弥漫着一种一样的香气，那一定是炸肉丸了 |
每逢过年前，杀年猪时，河源乡下家家户户都会自己动手炸猪肉丸。 继续阅读“河源客家炸肉丸”
深圳高楼排名
这些楼都是300米以上，足足有20栋。有一句话叫：世界高楼看中国，中国高楼看深圳。 继续阅读“深圳高楼排名”
生活在广州的非洲人
非洲人来华以经商为主，他们大部分都是“国际倒爷”。
这些人利用商品价格差，在广州买进，然后在非洲市场上倒卖。
除了两地奔波，还有一些黑人会在广州长期逗留，他们开各种餐馆、美发店、美甲店、裁缝店、音响店……主要是做黑人同胞的生意。
除此之外，也有点翻版“唐人街”的意思，成了广州当地的特色。
图片by:《东方早报》张新燕
深圳市环境放射异常分布图
 |
氡污染，一个隐藏得很深的健康杀手 |
这里的环境放射主要指地下石头和土壤的氡污染。图片可点击放大，可惜图片太不清楚。 继续阅读“深圳市环境放射异常分布图”
清远学发公祠
 |
民国初期粤北乡下中西合璧的民间建筑 |
从晚清到民国初期，伴随着西洋文化进入和东南沿海民众大批出国谋生带来的文化交融，出现了一些西洋和南洋特色的民居建筑。大概是受中体西用传统思想的影响， 继续阅读“清远学发公祠”
清远东山寨惨案
 |
晚清发生在清远阳山的一起大灭绝惨案 |
岭背镇澜儒水村,位于阳山县城以北十多公里的犁头墟东侧。这里群山环绕,小河从村前潺潺流过。村子的历史看起来非常悠久, 不少老房子已剩下断壁残垣, 现存的老房 继续阅读“清远东山寨惨案”
粤盐古道
 |
从粤北星子镇翻山越岭挑盐到郴州桂阳 |
食盐是最重要的民生物资，需求量大，产地又相对集中，成为专卖时间最长，范围最广，影响最大的品种，从2600多年前的春秋战国时期一直延续差不多至今。 继续阅读“粤盐古道”
韶关万家乐小小饮食店
 |
起始于一九八二年的韶关本地小吃店 |
小圈发现自己常常偏向于有历史有年头的老店，其服务或出品也许并没很好地延续老牌传统，但基本底蕴还在的话，小圈也会予以推荐。广东韶关 继续阅读“韶关万家乐小小饮食店”
城市降雨量排名
 |
依据近47年的历史统计数据得出的国内城市降雨量最多的前25排名 |
依据近47年的历史统计数据得出的国内城市降雨量最多的前25排名。 继续阅读“城市降雨量排名”
中山岐江公园
 |
屡获国际大奖的由船厂改建的亲水公园 |
一处临江小公园因为注入了设计元素使得与一般的大众公园有诸多面貌和细节上的不同。这就是中山市区中的岐江公园。 继续阅读“中山岐江公园”
广州友联菜馆
 |
脱胎于原清平饭店的粤菜老底子 |
小圈个人比较偏好有年头有底蕴的地方菜肴老餐馆。这类餐馆在当下网红食品火热的时代，还是一如既往地提供传统经典菜肴，难能可贵。不过，这些餐馆也面临 继续阅读“广州友联菜馆”
深圳特区40周年无人机表演
 |
2020架无人机在龙岗表演，一场时代与科技的融合 |
2020架无人机在龙岗表演，一场时代与科技的融合。无人机群的飞行控制技术令人叹为观止。 继续阅读“深圳特区40周年无人机表演”
韶关旺旺农家小院
 |
始兴县实惠的本地特色菜 |
招牌菜是脆皮鸡。鸡的个头偏小。应该有烘烤的程序，鸡皮果真脆爽。经过烤制，鸡皮部分油脂部分浸润至鸡肉，香气浓厚，鸡皮类似北京烤鸭的皮。 继续阅读“韶关旺旺农家小院”
深圳留医部的故事
 |
以前没有救护车，一听到拖拉机驶近就知道来病人了 |
郑惠玑，现年85岁。1952年被分配到宝安县卫生院（深圳市人民医院的前身）工作，亲历和见证了这所医院从小到大的发展壮大过程，被称为“留医部的活字典”。 继续阅读“深圳留医部的故事”
清远浛光鱼咀村
 |
先有鱼咀，后有浛洸，再有英德 |
浛光是清远英德市下面的一个镇，鱼咀又是浛光的一个村。浛洸镇，古称含洭，距英德市区32公里，临连江。连江上可达阳山和连州，下游在浈阳坊并入北江，可通清远和佛山。 继续阅读“清远浛光鱼咀村”
韶关罗坑猴寨
 |
一处探野、溯溪、泡潭、野营目的地 |
从韶关的樟市镇往西偏南的罗坑镇途中，在刚过下南引后往左侧又一座公路小桥，通往龙岭村。再往前，藏有一处夏天溯溪玩水的好地方-猴寨溪谷。 继续阅读“韶关罗坑猴寨”