苏州

苏州王国正熏鱼

可能是苏州城最好吃的苏式爆鱼

名为熏鱼，并不需要熏，实则爆鱼。古文献有记载：“……治鱼微腌，油煎之，日暴之，始烟熏之。” 继续阅读“苏州王国正熏鱼”

苏州有相当一部分人想在有生之年抢先定一块风水宝地福佑后人

上有天堂下有苏杭，所以苏州的墓地原先就高人一等，历史上把地名叫墓地的苏州就有许多，比如相城区的陆慕（原先是陆墓），又比如昆山的陈墓等，晚清发生了洪杨之乱，苏州大批的富人和小业主迁居上海租界，因此很多上海人认同苏州是他们的故乡，认为自己百年以后要回归故里，认祖归宗。继续阅读“苏州墓地为何频频涨价”

世界文化遗产耦园坐落在苏州古城平江历史街区里，具体位置在仓街中部的小新桥巷，苏州老话有吃煞太监弄饿死仓街的说法，说明以前仓街住的穷人多，在这里清代知府陆锦把它作为居所，可以想象当年的气派，继续阅读“耦园风雨四十年”

四十年的苏州茶馆变迁史

上世纪七十年代后期苏州老茶馆早上生意特别好，有一批挑担买菜的农民卖完自留地种的新鲜蔬菜后便去城门口的老茶馆喝茶，他们是喝早茶的主力军，歇脚后顺便了解苏州城里的新鲜事，继续阅读“苏州那些老茶馆”

还留存有稍多古韵的江南古镇和村落

游客来到苏州，万不可错过那几个古典园林，那是苏州的精华，也是中国传统园林的精华。苏州的古镇往少的说有四个继续阅读“苏州小众古村镇”

一座砖窑的过去和现在之时光交错故事

坐落在江南如诗如画风景中的锦溪祝家甸，是一个水乡古镇。锦溪曾经遍布制作金砖的窑厂，常言道：“三十六座桥，七十二只窑”。祝家甸村历史上就是烧砖专业村，继续阅读“苏州祝甸砖窑文化馆”

1938年3月开业的老苏州面馆
地址：苏州市姑苏区宫巷108号

朱鸿兴，老苏州传统面馆，最早的老板朱春鸿在1938年3月，开起了一家不足三十平方米的面馄店，取名朱鸿兴。供应继续阅读“苏州朱鸿兴面馆”

冬酿酒百年老牌子
地址：苏州市姑苏区宫巷93号

在苏州，冬至如大年。一到冬至夜，人们甚至比过春节还要激动，正如一句俗语所说：“有的吃冬至夜，没的吃冻一夜。”

在准备冬至的吃食清单中，排在首位的往往是冬酿酒，当地更多叫冬阳酒。继续阅读“苏州元大昌”