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四平包子铺

天津四平包子铺

  • 四平包子,一口下去,绝对出油,香到不行

    四平包子铺在本地天津人中的口碑不错,也是家有二十多年历史的老店,当初是下岗女工创办,后来生意做红火了,聘请的也是下岗工人。

    包子有三鲜猪肉、普通猪肉、黑猪肉和素包。流食有云吞、稀饭、凉菜等。粥熬的挺好,和包子是绝配。

    猪肉包,面皮挺软,馅料纯肉,但不腻,是传统天津包子的味道,肉汁和皮有部分融合,油脂部分浸出,很香。口重的配天津独流醋,吃完后,一身的满意。

    猪肉三鲜的每个里面都有虾仁。野菜馅的素包和腐乳麻酱调味的豆芽菜素包都是传统老味道。他家的西红柿手擀面,鸡蛋云吞也值得推荐。

    虽然生意一直兴旺,但四平包子铺没开过分店,就在居民区靠街边,位置还行。门脸还是破旧了些,里面环境也不特意讲究。可能很多好吃的包子铺都这样,接地气。

    食客主要是附近的居民和上班的人,外带的很多。从早点到午餐晚餐都提供包子。

    四平包子,一口下去,绝对出油,香到不行。这才是天津包子。

    地址:天津市昆明路14号增2号(西宁道口)
    电话:(022)27834993

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