饮食

沧州火锅鸡

身处外地的沧州人想家时想到的美食

沧州火锅鸡，并非起源于沧州本土，却演变成了成为沧州的标志性美食。继续阅读“沧州火锅鸡”

几百年的土茶馆文化古镇平民老茶馆

临涣古镇位于安徽省淮北市西南濉[音：sui]溪县，旁边是淮河支流浍河，常住人口一万多人。该镇历史悠久，南朝梁属于临涣郡，隋唐时于此置临涣县。然而，继续阅读“淮北临涣老茶馆”

从大妈做到了奶奶的古镇特色早餐

寸大妈豆粉是和顺古镇里面最有特色的小吃之一，豆粉单品只有早上有，完全是传统做法，还很好吃。寸大妈豆粉是个好几十年的小摊，摊主寸大妈如今是九十多岁的寸奶奶了，继续阅读“保山寸大妈豆粉”

知名的内江牛肉面之代表

谁也说不清楚为啥内江的牛肉面成了这个因出产蔗糖号称“糖城”的标配特色。四川人爱吃面，基本以捞面形式的家常面为主，以牛肉为主打的城市不多见，所以继续阅读“内江志镪牛肉面”

好吃的包子、豆浆、稀饭、咸菜

跟全国各地一样，眉山城里面很多人早餐只中意稀饭、馒头或包子，特别是上了年岁的人。粉和面更多是年轻人的早餐选项。这只是小圈的个人观察，闲话打住。继续阅读“眉山邹包子”

老店、老菜样、老食客

园林苑是三十多年的老店，也是许多昆明人童年的记忆，这么多年来菜品基本没有变化，分量还很足。继续阅读“昆明园林苑餐厅”

一张塑料凳，一碗汤，一份邻里情

广州四中附近有一家店，这里的塑料凳被当成桌子，来者就为了一碗小小的鸡杂汤。继续阅读“广州夫妻档鸡杂猪红汤”

可以在黄埔区小吃榜中排榜首

据说可以在黄埔区小吃榜中排榜首。只做晚市，晚晚爆场的30多年老店。继续阅读“广州黄埔牛杂大王”

这里的饭食，太适合洛阳人的口味了

洛阳最早的川菜馆之一，几十年的老店了，饭馆里的食客大部分都是老洛阳人，不管是西工老城新区或更远的地方，为了这一顿饭总会赶来，继续阅读“洛阳山城人家”

常常需要排队的本地汤河粉店

几乎都是本地人来吃粉。常常要排小队。排队方式不是人站队排，而是自己去随意取出摊在窗口后的印有数字的小牌子，把牌子放在最右端。继续阅读“河池柳保米粉店”

深藏于骑楼老区里面的经典梧州菜肴

大气又朴实的餐馆名，粤北餐馆其实是很小的一间似大排档的老餐馆。开业近30年，这里可以说传承了梧州人上世纪九十年代的回忆。继续阅读“梧州粤北餐馆”

附近众多餐馆中的外卖王

广东的潮汕人对粥有着显著的激情，不但品类丰富，熬制精心，还常常当成正餐。全国其他地方专门的粥店很少，一般也是搭配包子卖，是早餐店。继续阅读“深圳味百思洪阳鱼粥”

一个法国人在大理磻曲村承办的私房菜

磻曲村位于云南大理，一个只有20多户人家的背靠苍山的白族村落。2014年在中国生活了12年的法国人Gil搬到这里，开了一家私房菜馆，外地人都慕名而来。继续阅读“大理晓松私房菜”

小店、老店、热气、人气

颐品居热气羊肉馆，虽然环境不甚讲究，但口味优于绝大多数更加著名的热气羊肉店。继续阅读“上海颐品居热气羊肉馆”

藏在村里的特色淡水鱼宴

在广州边靠近佛山的一个地方，要开车跟着导航走才找得到。九记农庄位于大沥镇东秀高村，在村子最里面，大排档环境。继续阅读“佛山九记农庄”

在清朝文物房子里吃饭，还吃得香

苗府乌记是家几十年的老餐馆，提供地道的家常客家菜。最具特色的还不是菜品，而是其就餐环境。继续阅读“惠州苗府乌记饭店”